Merienda Feliz!

Muchas veces, se acerca nuestro cumpleaños y queremos hacer algo que no sea cena, o aperitivo, y nos viene a la mente nuestros festejos de la infancia, de cuando todo era dulce y rico, esos festejos en los que comíamos como pretexto para jugar y correr por las casas...
Esta vez al acercarse ese día recordé esos momentos y organicé una merienda Feliz!

A continuación, les dejo: ideas, tips o propuestas como para, ya no, correr por los pasillos, sino como excusa para charlar con amigos y reir...

Merienda Pops, jeje, donde Sar puso todo su empeño, en que asi se vea...

Paletas de galletitas:

1. Tomar galletas rellenas de lo que mas te guste.
2. Abrirlas con mucho cuidado.
3. Colocarles un palito y con ayuda de dulce o chocolate derretido volver a unir.
4. Bañar parte de la galletita con chocolate y agregarles granas de colores.

  

 Marshmallow Pops (malvaviscos):

1. Tomar malvaviscos de los que más te gusten.
2. Ponerles un palillo.
3. Pasar por chocolate derretido.
4. Decorar con granas.

Frutas en chocolate:

1. Tomar frutillas, trozos de banana y/o mandarinas peladas y en gajos o los que más te gusten.
2. Ponerles un palillo a las frutillas, no te lo recomiendo con los grajos de mandarina.
3. Pasar por chocolate derretido.
4. Decorar con granas.

Muffins (tienes en otro post la receta):

Decorarlos con:
Chocolate y granas, Crema, Glase de Limón y granas o pastillas de chocolate, Glase Real...



Receta Glase de Limón:

1. Tamizamos 100grs. de azúcar impalpable.
2. Con la ayuda de un batidor de alambre, vamos a ir incorporando el jugo de limón al azúcar impalpable de a poco, hasta llegar a la consistencia deseada. Si deseamos que sea mas líquido le podemos seguir agregando o jugo de limón o agua.

Receta Glase Real:

1. Colocá una clara de huevo en un bol con 3 o 4 cucharadas de azúcar impalpable. Comenzá a batir y agregá el jugo de limón.
2. Sin dejar de batir, incorporá más azúcar hasta que la preparación quede firme y forme picos bien marcados.
3. Podés teñirlo con colorante en pasta para lograr diferentes colores.

Scones salados (ver la receta de estos scones):

Los podes hacer de distintos sabores:

Salame, Queso, Panceta y Queso, Chorizo colorado y Tomates secos, Aceitunas, Jamón y Queso, cebollas, otros fiambres y animate a combinar!.







Y si los rellenamos con mayonesa, jamón y queso son fantásticos!

Tortas fritas (ver la receta en su post):

La idea es hacerlas mas chicas de lo habitual! van muy bien y es toda una novedad en estos encuentros!.



Tequeños o cheese fingers (ver el post):

Yo personalmente, en este caso, compre masa de hojaldre, la corte en tiras de 1,50cm., y con ellas envolví las tiras de queso de 1cm. de espesor y 4 de largo.
Y luego las frite.

Rollitos de Hojaldre de Jamón y Queso:

1. Ponemos el horno a calentar el horno a 200ºC,
2. Desenrollamos la masa de hojaldre sobre el papel que trae, colocamos las fetas de jamón por toda la masa.
3. Después colocamos el queso feteado, que sean buenas para fundir.
4. Enrollamos despacio la masa de hojaldre dándole forma de rollo, pegamos con un poco de agua los bordes del hojaldre.
5. Lo dejamos enfriar un par de horas.
6. Cortamos las puntas del rollo y cortamos el rollo de hojaldre en discos de un dedo de grosor y los vamos colocando en una bandeja de horno con un poco de rocío vegetal o aceite, los pondremos un poco separados uno de otro, pues al hornearse el hojaldre se hacen más grandes.
7. Batimos un huevo y pintamos con una brocha de cocina los rollitos de hojaldre de jamón y queso, podemos poner por encima unas semillas de sésamo o unas pipas.
8. Los metemos al horno unos 20 minutos o hasta que el hojaldre este cocido y doradito, cuando estén los sacamos y los dejamos templar, se pueden comer fríos o calientes.

Una receta sencilla y muy buena!!!

Shots:

1. En chupitos, coloqué una base de jalea de Arándanos o el dulce que mas guste, luego llene 2/3 del vasito con yogurt en mi caso utilice de banana y completé el vaso con cereales de color o puedes poner chips de chocolate o frutas.

Son frescos y vienen muy bien en una merienda!

Ositos Borrachos:

1. Poner en un frasco gomitas de ositos.
2. Cubrirlas con vodka.
3. Dejarlas alli aproximadamente 12 hs.
4. Servirlos en chupítos con jugo de naranja, o mezcla de jugo y vodka, o solos.

Explotaran en tu estómago, jejeje, originales y divertidos!

Solo para adultos!

Jugos en frascos:

Tan simple como hacer los jugos que más te gusten y mezclarlos con zumos naturales.

Colocarlos en frascos con tapa, taparlos bien y emfriarlos.

Son frescos, divertidos y vienen muy bien en una merienda!

Bebidas:

Para acompañar todoe ésto:

Café (solo y canela, nuez moscada y vainilla para agregar), Té, Chocolate con leche, Leche fría, Crema semi montada...

Más  propuestas:

Como se tarta de una merienda, agregar:

Budines, Obleas rellenas, Vainillas, bizcochos salados, Masas Dulces, Sándwiches de miga. Scones dulces, Golosinas y todo lo que tu imaginación te permita!!!

No puede faltar la Torta, la que pondre en otro posteo!

Y FELIZ MERIENDA!