Queque o Bizcocho suave de Banana en Microondas

Este Postre, un bizcocho suave de bananas se hace en un tazón, no lleva harina, ni lácteos y se cocina en microondas.

Vi la receta en YouTube y la recreé, sale muy bueno y es muy simple!

Ingredientes: 

1 Banana mediana, madura 

1 Huevo 

2 cucharadas de Cacao amargo 

2 cucharaditas de Azúcar 

Nueces picadas para decorar, o lo que más te guste 

Preparación: 

En un bol pelar y cortar la banana o plátano en rodajas y luego moler con un tenedor,
incorporar el azúcar, unir bien
Agregar el cacao amargo.
En otra fuente pequeña batir el huevo

incorporarlo a la mezcla anterior. }

Aceitar un tazón que pueda ir al Microonda, 

colocar la mezcla en el tazón.

Llevar al Microonda y cocinar por 1 minutos 30 segundos, retirar y verificar con un mondadientes si está listo, este debe salir seco. 

Si ves que falta, lo dejamos otros 30 segundos, 

Retiramos y dejamos enfriar.

Lo decoras con lo que más te guste-

Se puede comer tibio o frio queda realmente delicioso.