Postre de la Abuela: Vainilla y Frutilla / Chocolate y durazno

Sin mucho preámbulo, hoy salio este postre, fresco y fácil! como los de las abuelas, con vainillas mojadas en almíbar o licor. flan o postre y frutas...

Aprovechando frutillas baratas o duraznos!

INGREDIENTES: (para la versión de flan de vainilla con frutillas)

250 grs. de Frutillas
1 Naranja
1 copa de Jerez
200 grs. de Vainillas
Polvo para preparar Flan
1 Litro de Leche
Azúcar

PREPARACIÓN:

1. Macerar las frutillas cortadas en rodajas en el jugo de la naranja con jerez y azúcar por 1 hora.
2. Hacer el flan según la receta de su caja.
3. Escurrir las frutillas.
4. En ese licor resultante, mojar las vainillas y disponerlas en una fuente.
5. Poner un tercio del flan,
6. Enfriar,
7. Colocar las frutillas en una capa.
8. Completar con el resto del flan.
9. Enfriar y servir solo o con crema.

Para la versión de chocolate y duraznos, reemplazar el flan por postre de chocolate y las frutillas por duraznos en almíbar.