Pudin o Budín de banana y chocolate

Porque es domingo, porque hace frió, porque tenia los ingredientes y porque tenia ganas...
hacen falta más porqués?...
naaa...
jejeje

Ingredientes:

100 grs. de Manteca
150 grs. de Azúcar
2 Huevos
100 grs. de Cacao en polvo(tipo Nesquik, Tody, Choco Instant Día...)
150 grs. de Harina leudante
1 cdta,. de Bicarbonato de sodio

1 cdita. de Vainilla
2 Bananas grandes maduras(de esas que van quedando y no sabes que hacer porque para comer... no se ven vistosas)

un par de Nueces

Trocitos de cacao 

Pimienta

Preparación:

1. Batir la manteca pomada con el azúcar. 
2. Agregar de a uno los huevos.
3. Pisar las bananas y agregar a la preparación, mezclar bien con el batidor.
4. Agregar la vainilla,
5. Tamizar la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio.
6. Agregar de a poco mientras continuamos batiendo. 
7. Colocar en una budinera o molde sabarin enmantecado y enharinado. 
8. Espolvorear con trocitos de nuez, cacao y pimienta recién molida.
9. Llevar al horno a 180 grados aprox. 35 minutos.
10. Dejar enfriar desmoldar y si querés lo podes decorar.

Salsa de chocolate, nueces, Azúcar impalpable...