Bastones de queso azul

Con algo que encontré por ahí y por acá... salieron estos Bastones de masa de queso azul.
Deliciosos!

INGREDIENTES:

300 grs. harina.
1/2 sobre de levadura en polvo.
50 grs. manteca.
150 grs. de queso azul.
5 cl. agua o la necesaria.
1 cucharadita de sal.

Uvas pasas.

Nueces de pecan.

Huevo para pinar,

Avena para espolvorear. 

PREPARACIÓN:

1. Introducir en un bol la harina y la levadura.
2. Agregar la manteca cortada en trocitos.
3. Incorporar el queso azul desmenuzado y mezclar todo.
4. Agregar el agua con el resto de ingredientes.
5. Añadir la sal.
6. Mezclar y amasar.
7. Agregarle un puñado de pasas de uva y nueces trituradas y seguir amasando.
8. Dejar levar dos horas.
9. Precalentar el horno a 180º C.
10. Amasar un poco el pan con las manos y darle forma de bastones.
11. Pintar con huevo y espolvorear con avena.
12. Hornear durante 20 a 30 minutos.