Pizza en taza

Se, que para disfrutar cocinando, tiene que gustarte, o ir tomándole el gusto de a poco, ya que algunas recetas son elaboradas y requieren tiempo y dedicación. 

Quizás sos de las personas que no le gusta tanto cocinar como disfrutar del resultado, o a veces no tenés tiempo y querés comer algo rico y casero.

Para esas personas trate de buscar unas recetas que les encantará de lo fácil y rápida.

Hoy, ¿Pizza?

¿En taza? Puede parecer raro, pero hoy en día se hace de todo, o casi todo, en una taza y al microondas. Desde pasteles, brownies (ya esta la receta en el Blog), muffins, tortillas, souffles y ahora también pizza.

Se trata de una receta de la blogger americana Gemma Stranfford, quien decidió darle una vuelta de tuerca a los también famosos ‘mug cakes’ (pasteles en taza) y hacerlos en versión salada. La elaboración de la ‘pizza en taza’ es tan sencilla y tan rápida que no vas a tener que sentarte a esperar que tu pizza esté lista.

INGREDIENTES

4 cucharadas de harina leudante
1 cucharadita extra de polvo para hornear
una pisca de sal
3 cucharadas de leche
1 cucharada de aceite
salsa de tomate para Pizza
Queso muzzarella
Otros ingredientes: jamón, tomatitos, aceitunas, panceta,huevo duro, etc
hierbas aromáticas: Orégano, albahaca, hierbas provenzales, etc

Usar una taza preferentemente baja y ancha!!!

Preparación



1  Colocar todos los ingredientes secos, seguidos de los líquidos. Mezclar bien en la taza hasta que todos los ingredientes se mezclen correctamente. Extender la masa de forma uniforme con una cuchara

2  Luego colocar la salsa de tomate por encima de la masa, seguido por el queso, y los otros  ingredientes que te gusten.

3  Por último el orégano.

4  Colocar la taza en el microondas durante 1 1/2 minutos a dos (ver que se haya elevado), esto depende del microondas de cada uno, sacar del microondas, y listo para comer!