Hamburguesas caseras

Hoy están muy de moda las hamburgueserías  Gourmet!, pero, si no tenemos ganas de salir de casa y queremos comer unas buenas hamburguesas, por qué quedarse con las ganas!
Estas las hacemos nosotros y quedan muy buenas!

 

Ingredientes para 6 hamburguesas

500 gr carne picada sin grasa (pueden ser de la que queramos)
1 huevo batido
2 cdas de Maizena con un poco de leche
1 cebolla pequeña muy bien picadita y reogada
1 diente ajo también bien picadito 

1 poco de perejil
Sal, pimienta y orégano

Preparación

1. Mezclamos todos los ingredientes.
2. Cuando tengamos una mezcla homogenea formamos las hamburguesas, haciendo bolitas y después aplastandolas.
3. Cocinar en plancha bien caliente hasta el punto deseado
4. Ponerlas en pan con mayonesa, ketchup o la salsa que te guste!
5. Acompañándolas de tomate, lechuga, jamón, panceta, queso en feta, muzzarella, roquefort, huevos fritos, cebolla caramelizada, rodajas de ananá, pepinos dulces y puedo seguir la lista...

Las mías se ven mucho mas ricas que las de la foto de prensa!. jejeje